Kleine Köstlichkeiten in
der Besenwirtschaft

Schnittlauchbrot oder Schmalzbrot

mit Buchauer Holzofenbrot

€ 2,50

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Aus dem Suppentopf

~ fragen Sie nach dem Tagesangebot ~

€ 3,50

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Unser Baguette "Spezial"

belegt mit Fetaki (Schafskäsecrème), Fenchelsalami,

Rohmilchkäse, Salat, Tomaten und Gurken

€ 4,50

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Herzhafte Brotzeit von der Metzgerei Schmid

dazu Meerrettich und "Senft"

€ 6,50

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Bunter Käseteller mit Trauben

€ 7,00

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"Vitello Tonnato"

-Dünne Scheiben vom Kalbstafelspitz

mit Thunfisch-Kapern-Sauce-

€ 7,50

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Hausgebeizter Norwegerlachs mit Kräutercrème

€ 8,00

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"Besen"~Vorspeisenteller

~von allem etwas ~

€ 8,50

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ab 18.00 Uhr

Folienkartoffel mit Kräutercrème

und Fetaki (Schafskäsecrème mit Limonenöl)

€ 5,50

dazu hausgebeizter Norwegerlachs

o d e r  luftgetrockneter Schinken je € 3,00

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Etwas Süßes zum Abschluß

fragen Sie nach dem heutigen Dessert

Auszug aus der   G e t r ä n k e k a r t e

"Secco Plus" mit Lembergerlikör 0,1l   € 2,50

"Vinho Verde"  0,25l  € 3,00

"Schmetterlinge im Bauch", Roséweincuvée vom Kaiserstuhl/Baden, 0,25l   € 3,50

Spitalschoppen trocken, Weingut Bürgerspital, 0,25l   € 3,00

Fränkischer Silvaner trocken, Weingut Fröhlich, 0,25l   € 3,50

Fränkischer Portugieser trocken, Weingut Fröhlich, 0,25l   € 3,50

Rivaner feinherb, Weingut Kiefer, 0,25l   € 3,00

Nero d'Avola vom Fass, 0,25l   € 2,50

Garnacha & Syrah trocken, Spanien, 0,25l   € 4,00

Büchenbacher Bier vom Fass, 0,5l   € 2,20

Veldensteiner Weizen, 0,5l,   € 2,40

Mineralwasser, 0,5,   € 1,50

Apfelsaftschorle, 0,5,   € 2,00

Traubensaft weiß und Johannisbeernektar

"Besenschorle", 0,5l   € 2,50

Kaffee, Espresso, Fränkische Brände und Grappa