Kleine Köstlichkeiten in der Besenwirtschaft

Auszug aus der Speisekarte

Juni 2024

Mediterran-Fränkische Brotzeit

luftgetrocknete Schinken, Salami und gekochter Rosmarinschinken

Bratwurstsalat, fränkische Wurst und "Besenbeiser"

€ 10,00

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Bunter Käseteller mit Trauben

€ 11,00

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"Vitello Tonnato"

-Dünne Scheiben vom Kalbstafelspitz

mit Thunfisch-Kapern-Sauce-

€ 10,00

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Hausgebeizter Norwegerlachs mit Kräutercrème

€ 12,00

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"Besenteller"

~von allem etwas ~

€ 13,50

Tagesdessert

€ 4,00

Auszug aus der Getränkekarte

FRANKEN

Spitalschoppen trocken, Weingut Bürgerspital, 0,25l   € 4,00

Silvaner trocken, Weingut Wirsching, 0,25l   € 5,00

Rotling Secco, Weingut Fröhlich, 0,375l € 10,00

BADEN/Weingut Kiefer

"Schmetterlinge im Bauch", Rosé feinherb, 0,25l   € 4,50

ITALIEN

Nero d'Avola DOC trocken, 0,25l    € 4,50

"Doppio Passo", Primitovo 0,25l    € 5,00

Leupser Bier vom Fass, hell  0,5l   € 3,00

Leupser Bier dunkel, 0,5l Flasche   € 3,00

Maisels Weisse, alkoholfrei 0,5l Flasche  € 3,00

Weißer Traubensaft, BIO-Weingut ng, Pfalz, 0,25l  € 2,50